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餐飲企業免費愛心早餐溫暖防疫一線

來源:未知     點擊數:767     日期:2022-04-11 10:14:50
4月8日以來,東亭記每天早上前往G15卡口東臺鎮接送點,向疫情防控一線人員和外地貨車司機免費贈送100份愛心早餐。凌晨4時左右,位于圓融廣場的東亭記后廚熱氣騰騰,和面、拌餡、包包子、熬魚湯,10多名工作人員分工合作,往常這樣的場景要再推遲一個小時才會出現。從8日開始,東亭記將免費贈送

4月8日以來,東亭記每天早上前往G15卡口東臺鎮接送點,向疫情防控一線人員和外地貨車司機免費贈送100份愛心早餐。

凌晨4時左右,位于圓融廣場的東亭記后廚熱氣騰騰,和面、拌餡、包包子、熬魚湯,10多名工作人員分工合作,往常這樣的場景要再推遲一個小時才會出現。從8日開始,東亭記將免費贈送一周早餐,工作人員因此要每天早起一小時,多做100份愛心早餐。

經過兩個小時左右的忙碌,早上6點,鮮美可口的魚湯面,熱氣騰騰的包子新鮮出爐。工作人員將一碗魚湯、兩個包子打包成一份愛心早餐放進保溫桶,每份早餐還配有小袋食鹽、胡椒粉,方便大家調味。免費贈送一周的早餐每天不同,魚湯、菜包、皮蛋瘦肉粥、茶葉蛋、油條等都列入了打包計劃??紤]到外地司機不一定習慣東臺本土魚湯口味,他們還專門從其他店購買了豆漿。

從東亭記出發,經過20分鐘左右的車程,早上7點多,裝滿7個保溫桶的愛心早餐便準時送到目的地。工作人員盡管忙碌了一夜饑腸轆轆,仍然立即穿好防護服把一份份早餐首先送到外地貨車司機手中。

這個接送點共有工作人員45名,三班倒,每天接送車輛都在150輛左右。(胡春靜 魏頤暉 徐平)

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